人再怎么懒，饭总是要做的。

　　在大学毕业后，自己一个人来到了一个陌生的城市过日子，才发现柴米油盐酱醋都要自己通盘考虑，这可不是一件容易的事，我的橱房里经常缺东少西。轮到要做饭的时候，忽然发现没了米和盐，好在这两样都可以就近在楼下买到，关键是要做饭的时候发现没了菜，菜场又离得比较远，不过楼下有卖鸡蛋的小店。那个时候就觉得鸡蛋真是个好东西，可以一次性买不少，不用每天去买，而且鸡蛋对于培养我的创新性思维绝对有好处，我可以把鸡蛋根据现有材料做成各种不同的鸡蛋饼，有青菜的时候做青菜鸡蛋饼，有土豆的时候做成土豆鸡蛋饼，这些都没有的时候，只要剩下一袋榨菜也还可以做成榨菜鸡蛋饼，实在什么都没了，那也没关系，光秃秃的仍然可以做成纯粹的鸡蛋饼。那时只要我一个人在自己的窝里吃饭，十次倒有七次是靠鸡蛋饼下饭解决的。除鸡蛋之外，土豆也是个好东西，一次称上个十来斤放家里半个月也不会坏。

　　当时比我更懒的人也还有一个，是一个叫根大的哥们，他是根本不做饭的，逮谁就在谁那儿噌饭，他的噌饭对象中最主要的还是我，因为我比较随便，不像其他人，去噌饭呢就很当一回事，又是买菜又是弄酒的，搞得根大老大个不好意思。我呢最多是在煮饭的锅里加一碗米，菜呢还是鸡蛋饼或者榨菜，两人吃得其乐融融，不过日子久了，这个根大也还是吃得嘴巴腻歪了，可怜兮兮地跟我说：“要不今天咱俩烧个肉末茄子？”看我犹豫，他赶忙补充：“我买，我烧……”这样的表态对他来说那是难能可贵了。

　　其实，懒人做饭也还有更简约的办法，我总在想方便面的发明多半是因为懒人的缘故。楼下的小店什么都缺就是不缺方便面，那时经常买的是统一方便面，什么辣酱的、排骨的，各种类型的都尝过，便宜的还有南京的中萃面。取一袋或两袋方便面，放碗里用开水泡泡就好了，连锅碗都不用洗，只需要回自己的窝里烧烧开水就行了。

　　我的懒人生涯持续了有好长一段时间。后来我成了家，彻底告别了单身生活，买菜做饭洗衣打扫卫生占去了我和妻子业余生活中的大部分时光。有时我也会回头看看那段懒人时光，一边听着妻的数落，一边自个儿在角落里发出会心的笑，毕竟那个时候活得没那么多牵绊，真是有那么一点潇洒呢。(文/小田)